北平中学有自己的食堂，早上自己从家里带了食盒来的学生就先去食堂将自己的饭盒放到固定的位置，午休的时候食堂会提前给你热好重新放到专门的地方，让学生自己凭借之前已经挂上去写有自己名字和班级的小木牌拿自己的。

　　

除了讲伦理、说审美，倡导良好生活习惯，更有普及社会常识、培植爱国情操的。涉及面之广完全超出苏梦萦的想象，甚至有几堂国文写作课上，老师还拿了几篇八股文来给大家一起研究分析，不谈内容，只单单说八股文的写作理论和技巧,也是值得后人借鉴的。